« 楽天レンタル「DVDレンタル・CDレンタル 50円キャンペーン!」始まる | トップページ | PSP「SDガンダム GGENERATION PORTABLE」その5 »

2010/09/16

吉野家で蕎麦?

先日、随分久しぶりに、「牛丼の吉野家」に行って驚きました。なんと、吉野家で蕎麦を出しているではありませんか!「温かいお茶をください」と言ったら、そば茶が出てくるではありませんか!

お品書きにしても、蕎麦がメインで、牛丼のスペースはほとんど割かれていませんでした。蕎麦も温かいモノから冷たいモノまであります。扱っている蕎麦は“十割そば”で本格的。小麦粉を使用せずそば粉と軟水のみで作られており、そば本来の繊細な香りや味が際立っているんだとか。また、「打ちたて」「茹でたて」をモットーにしているらしく、お店でこまめにそばを打ち、こまめに茹でているんだとか。こりゃあ、本気なのか?

後で調べてみると、そば提供店舗の「そば処吉野家」を展開しているとのことで、一部の店舗が改装されて、蕎麦を提供しているようです。新潟県内では、今のところ、 「新潟とやの店(〒950-0981新潟県新潟市中央区堀之内南1-16-55)」のみ。そういえば、7月だったかに行った時に、改装していて牛丼が食べられなかったことがあったっけ。

お蕎麦と牛丼のセットもありますし、天重等、天ぷら系も扱っていますので、さまざまな組み合わせで楽しむことが出来るようになっています。ミニサイズの牛丼とのセットもあります。「すき家」が牛丼やカレーのバリエーションでメニューを展開しているに対して、「吉野家」は蕎麦を展開していくのでしょうか。

私はいつものとおり、牛丼を食べているところ、隣に座ったご老人は躊躇することなく蕎麦を注文していました。確かに、「牛丼はちょっとー」という方にも、さっぱりした蕎麦ならと言う方には良いのかもしれません。そうすることで、客層の幅を広げることを目指しているのかもしれません。

無類のそば湯好きの私としては、そば湯だけでも飲みたいなあと思いましたが、牛丼を注文しておいて、それはないだろうと思い、我慢しました。(○゚ε゚○)次回、行くことがあれば、蕎麦または蕎麦セットを注文してみようかと思います。

« 楽天レンタル「DVDレンタル・CDレンタル 50円キャンペーン!」始まる | トップページ | PSP「SDガンダム GGENERATION PORTABLE」その5 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/102027/49445127

この記事へのトラックバック一覧です: 吉野家で蕎麦?:

« 楽天レンタル「DVDレンタル・CDレンタル 50円キャンペーン!」始まる | トップページ | PSP「SDガンダム GGENERATION PORTABLE」その5 »

2015年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

最近のトラックバック

無料ブログはココログ